Abstract:
L’ulcère gastrique est lié à un déséquilibre entre les facteurs protecteurs et les facteurs nocifs. Ce déséquilibre est souvent dû à des facteurs exogènes qui incluent les anti-inflammatoires non stéroïdiens et l’infection par Helicobacter pylori qui secrète des facteurs virulents tels que l’uréase. La Curcumine est un composé extrait de Curcuma longa (famille des zingibéracées) largement utilisé en médecine traditionnelle, pour ses effets antioxydants, anti- inflammatoires et anti-ulcère. Le but de la présente étude a été d’évaluer l’effet de la curcumine et l’acide borique sur l’uréase. Le calcul du pourcentage d’inhibition de l’acide borique a indiqué une inhibition dose-dépendante avec un IC50 de 5,93 μg/ml, plus efficace que celle de la curcumine (IC50=19,34 μg/ml). Ces résultats suggèrent que l’acide borique et la curcumine sont de bons candidats pour combattre l’infection par H. pylori.
