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L’effet de l’extrait de quelques plantes médicinales sur les uro -pathogènes

Unknown author (Université de béjaia, 2017)
Étude comparative de la composition phénolique et du pouvoir antioxydant des extraits de Zingiber officinalis dans l’eau, le miel et l’huile d’olive.

Idir, Lila; Ouahrani, Sara; Bouchefa-Guendouze, N. (Encadreur) (Université de béjaia, 2012)
Effet de la cuisson sur la teneur en polyphénols totaux et l’activité antioxydante de deux espèces de courge (Cucurbita pepo et Cucurbita moschata) récoltées à Bejaia

Maadsi, Lynda; Khaled, Hassiba; Mindjou, S. (Encadreur) (Université de béjaia, 2012)
Activité antioxydante de la pellicule de quelques variétés du raisin cultivées dans la région de Bejaia

Benhamouche, Sabrina; Cheroufa, Rezkia; Adrar, S. (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)
Étude comparative de la composition phénolique et de l’activité antioxydante de deux extraits de sommités fleuries de Erica multiflora L

Brahmi, Kahina; Guedjali, Saida; Guendouze-Bouchefa, N. (Encadreur) (Université de béjaia, 2012)
Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromage

Touati, Kahina; Tefat, Djedjiga; Zaidi, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2017-06-22)
Effet des différentes concentrations de soude et de sel sur l’activité antioxydante de deux variétés d’olives de table (Azzeradj et Sigoise)

Milaz, Nadjet; Rabehi, Louiza; Tamendjari, S. (Encadreur) (Université de béjaia, 2017-06-20)
Enrichissement d’huile raffiné par la graine de Myrtus Communis

Khaled, Fariza; Said, Hassiba; Madani, K.(Encadreur) (Université de béjaia, 2017-06-24)
Enrichissement de l'huile d’olive vierge avec le péricarpe du fruit de Myrtus communis

Bradai, Sylia; Boucherak, Sassia; Ghemghar, H.(Encadreur) (Université de béjaia, 2017-06-22)
Etude comparative du séchage par microonde et à l’étuve de la cosse de petit pois

Ayad, Mouloud; Bouharoun, Naouel; Moussi, K.(Encadreur) (Université de béjaia, 2015-06-10)

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