Les antioxydants jouent un rôle fondamental dans l’élimination de l’excès toxique en espèces réactives de l’oxygène à l’origine de diverses maladies dégénératives. Ainsi, l’exploitation des molécules végétales naturelles serait ...

Sous l’optique des résultats obtenus dans la présente étude, nous avons soulevé les points suivants : nos huiles peuvent être classées dans la catégorie des huiles d’olives extra vierge suivant les résultats des indices ...

Ce travail s’inscrit dans le cadre de l’évaluation des activités antioxydante et antibactérienne d’une plante médicinale très peu connue appartenant à la famille des solanacées «Hyoscyamus albus». Les extraits actifs ont ...

Les huiles essentielles obtenues de deux plantes médicinales de la flore algérienne, notamment Abies numidica (Pinaceae) et Calamintha officinalis (Lamiacée), sont extraites par la méthode d’Hydrodistillation. L’étude de ...

Erica multiflora L fait partie de la grande famille des plantes médicinales largement utilisé en médecine traditionnelle. Leur multiple propriété pharmacologique est due à leur richesse en substances actives qu’il renferme. ...

Dans le cadre d’une valorisation des ressources naturelles, des extraits méthanoliques des feuilles d’Ajuga iva, Aloe vera, Agave americana, Fraxinus angustifolia, Pistacia lentiscus, Inula viscosa et le fruit de Citrus ...

Les antioxydants jouent un rôle fondamental dans l’élimination de l’excès toxique en espèces réactives de l’oxygène qui est à l’origine de diverses maladies dégénératives. Ainsi, l’exploitation des molécules végétales ...

Cette présente étude est réalisée dans le but de déterminer parmi les dix (10) solvants d’extraction utilisés, le solvant qui donne une meilleure extraction en polyphénols totaux de deux variétés de la courge Temdewarth ...

Le romarin (Rosmarinusofficinalis) est une plante qui appartient à la famille des labiées utilisées depuis l'antiquité en médecine traditionnelle. Dans ce contexte, le présent travail porte sur une étude phytochimique, ...

Cette étude avai t pour objectif d’ évaluer l’effet de la substitution de l’EDTA un antioxydant synthétique par un extrait d’algue marine Padina pavonica dans une mayonnaise Cevital, sur s es attributs ...