Chelghoum, Nadine; Hassissene, N.(Encadreur)
(Université de Béjaia, 2016)
Les plantes renferment une large variété de molécules chimiques (peptides, terpènes, poly phénols, alcaloïdes...) de propriétés physico-chimiques très différentes et qui présentent une large variété d‘activités biologiques ...