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Browsing Département des Sciences Alimentaires by Author "Chelghoum, Nasreddine"

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  • Chelghoum, Nasreddine; Mamou- Djelili, Farida ( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2022-07-07)
    L’agriculture est l’une des principales sections de production, considérée comme un pilier de base de l’économie notionnelle et du développement sociale. En effet, parmi plusieurs produits du terroir, nous nous sommes ...

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