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Étude de quelques propriétés biologiques des extraits polyphénoliques de cinq plantes médicinales de
Barahmi, Nabila
;
Chibane, M.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2008
)
Etude du pouvoir antioxydant de quelques variétés d’olives de table à différents stades de maturité
Mettouchi, Soraya
(
Université de Béjaia
,
2007
)
Cinétique de séchage du gingembre, dosage des composés phénoliques et préparation d’un lait aromatisé au gingembre
Ghoul, Nadra
;
Aouzelag, Assia
;
Boulekbache, Lila(Encadreur)
;
Makhlouf, Lila(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Caractérisation et incorporation dans une margarine des extraits de noyaux de datte d’une variété sèche
Announ, Nesrine
;
Bilek, Hassina
;
Zeroual, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude Comparative du Pouvoir Antioxydant de Quelques Alliacées
Mokrani, Abderrahmane
;
Louaileche, H.(Enc adreur)
(
Université de Béjaia
,
2008
)
Etude de l'effet de la conservation et de la cuisson sur l'activité antioxydante de deux varietés de carotte
Djermoune, Lynda
;
Louaileche, H.(Enc adreur)
(
Université de Béjaia
,
2007
)
Activité anti-hémolytique in vitro des extraits de Tamus sp
Deflaoui, Kenza
;
Khettal, B.( Encadreur)
;
Ouamara, Kenza
(
Université de béjaia
,
2018-06-26
)
Optimisation de l’extraction desantioxydants et préparation d’un yaourt à base de pépins de raisin et d’épluchures de pomme
Merchiche, Farid
;
Mokhtari, Safia
;
Brahmi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Etude des activités biologiques des extraits méthanoliques et des huiles fixes des graines des espèces du genre Nigella
Khelfaoui, Katia
;
Ikhlef, Fayrouz
;
Smail, L.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Evaluation des activités biologiques de quelques huiles végétales
Bouamara, Kenza
;
Haddad, Souhila
;
Brahmi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
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Madani, K.(Encadreur) (5)
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Benmeddour, Z.(Encadreur) (2)
Boukhalfa, F.(Encadreur) (2)
Boulekbache, Lila(Encadreur) (2)
Brahmi, F. ( Encadreur ) (2)
Brahmi, F.(Encadreur) (2)
Brahmi, Nabila ( Encadreur ) (2)
Hamri, S. (Encadreur) (2)
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Polyphénols (68)
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2007 - 2009 (8)