Kasri, Fateh; Tafinine, Zina; Habibeche, Lounis ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2021-09-18)
Le but de cette étude est la détermination des teneurs totales en antioxydants ainsi
que d'évaluer les activités antioxydantes
de quelques échantillons de
miel, propolis, et
leur
mélange
collectés dans des régions ...