1. University of Bejaia
  2. C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
  3. Département des Sciences Alimentaires
  4. Mémoire de Master
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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorRabia, Bahia-
dc.contributor.authorSaidi, Lydia-
dc.contributor.authorMamou-Djelili, Farida-
dc.date.accessioned2023-05-14T08:29:36Z-
dc.date.available2023-05-14T08:29:36Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.other664MAS/812-
dc.identifier.urihttp://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/21672-
dc.descriptionOption : Sciences des Corps Grasen_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversité de Béjaiaen_US
dc.subjectPlantes médicinalesen_US
dc.subjectHuile d’oliveen_US
dc.subjectEvaluation : Physico-chimiqueen_US
dc.subjectEvaluation : Sensorielleen_US
dc.subjectHuile d'olive : Chemlalen_US
dc.subjectHuile d'olive : Aharonen_US
dc.subjectOriganum floribundum Len_US
dc.subjectRosmarinus officinalis L.en_US
dc.titleEvaluation physico-chimique et sensorielle de deux variétés d’huiles d’olive ( Chemlal et Aharon ) aromatisées avec deux plantes médicinales ( Origanum floribundum L. et Rosmarinus officinalis L.)en_US
dc.typeOtheren_US
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