1. University of Bejaia

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28-Jun-2018Optimisation des conditions d’extraction des antioxydants à partir du sous-produit industriel de fabrication des jus d’orangeBelmehdi, Tassadit; Boudries, Hafid
21-Jun-2018Evaluation in vitro des activités antioxydante et antibactérienne et caractérisation de l’huile essentielle de l’écorce de citron (Citrus lemon L.)Bouberka, Warda; Boucheta, Kahina; Chikhoun, A.(Encadreur)
24-Jun-2018Extraction des molécules bioactives de quelques variétés de pêche cultivées en Algérie et étude de leurs propriétés biologiques.Ayad, Rabha; Dehas, Katiba; Mokrani, A.(Encadreur)
25-Jun-2018Etude comparative: Analyse de cycle de vie (ACV) de la figue de barbarie de Bejaia et celle de Souk-AhresMansouri, Nassima,; Achat, Sabiha (Encadreur)
20-Jun-2018Technologies de séchage Etude de cas: séchage de deux matrices végétales par étuveSaf, Anis; Reddam, Souad; Khodir, Madani(Encadreur)
24-Jun-2018L’enrichissement des olives de table tailladées élaborées en naturel en saumure avec les feuilles d’olivierSali, Nora; Tamendjari, Lydia; Tamendjari, S. (Encadreur)
21-Jun-2018Elaboration d’un yaourt enrichi en mielBelkacemi, Zahira; Hamma, Souhila; Ouchemoukh, Nadia (Encadreur)
25-Jun-2018Effet antibactérien de Lactobacillus à l’égard de bactéries multirésistantes aux antibiotiques.Bouzidi, Thilali; Hamouche, Sylia; Touati, A.(Encadreur)
24-Jun-2018Optimisation des paramètres de séchage et d’extraction des antioxydants de la fraise (Fragaria X Ananassa Duch)Moussaoui, Yamina; Mokat, Samira; Boukhalfa, F.(Encadreur)
23-Jun-2018Activité antagoniste de la souche Trichoderma asperellum (T34) sur demi-tubercules de pomme de terre infectés par Dickeya solani.Aiteche, Hamid; Benzid, Kaouther; Ladjouzi, R (encadreur)

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