University of Bejaia: Browsing DSpace

Browsing "Mémoire de Master" by Subject Analyses physico-chimiques

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 12 of 12

Issue Date	Title	Author(s)
2013	Analyse de répétabilité et de corrélation des paramètres physico-chimiques du lait UHT demi écrémé produit par la laiterie Tchin-lait/Candia	Madi, Rima; Merabet, Meriem; Madani, K.(Encadreur)
13-Jul-2022	Analyse physico -chimique et microbiologique du lait pasteurisé et des crèmes glacées	Assam, Nassima; Bellil, Kahina; Amir, Nadir ( Encadreur )
30-Jun-2019	Analyses physico-chimique et microbiologie de la margarine "Fleurial"	Traikia, Farah; Bezzou, Nadira; Bendjeddou, K. ( Encadreur )
2014	Analyses physico-chimiques et microbiologiques du lait cru collecté au niveau de deux régions Akbou et SidiAich (Bejaia)	Kizi, Naoual; Makdoud, Samia; Benachour, K.(Encadreur)
2014	Contribution au suivi de la stabilité du yaourt brassé aromatisé « Créamix » produit par la laiterie Danone Djurdjura Algérie	Bechri, Latifa; Bouzarari, Meriem; Tetili, F.(Encadreur)
26-Jun-2023	Essai de formulation d’une crème cosmétique à base de l’huile d’Oléastre et Propolis	Mermeche, Asma; Bounceur, Massilia; Sait Dib, S(Encadrante)
21-Jun-2017	Etude Physico-chimique et Microbiologique de la margarine «Fleurial »	Bouflih, Sabah; Mokhnache, Hadjer; Amir, N. (Encadreur)
17-Jun-2015	Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique et contrôle de l'environnement de fabrication du fromage frais« Danino » produit par Danone Djurdjura Algérie	Touguit, Naima; Zenaidji, Wissam; Tetili, F.(Encadreur)
21-Jun-2017	Étude de la composition en acides gras de deux margarines (MATINA et FLEURIAL) fabriquées à Cevital par chromatographie en phase gazeuse	Redjdal, Cirina; Titouah, Nawel; Bouktit, N. (Encadreur)
14-Sep-2022	Formulation de préparation d ’une confiture d’orange et d’écorce au niveau du complexe Cevital (El -Kseur)	Hassane, Sarah; Souagui, S.( Encadreur )
2014	Suivi de la stabilité des paramètres physico-chimiques et microbiologiques de yaourt brassé « creamix » produit par l’entreprise DANONE DJURDJURA.	Benhammouche, Assia; Imoula, Zehira; Benachour, K.(Encadreur)
29-Jun-2019	tude comparative de la DLG enter un beurre lactique sans conservateurs et un beurre reconstitué avec conservateurs entreposés à 5 °C	Bellouze, Linda; Fengal, Nadjah; Bettache, Azzedine ( Encadreur)

Showing results 1 to 12 of 12