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Exploitation des feuilles d’ Aloysia triphylla en vue d'une application alimentaire et pharmacologique
TouatiI-Nait Chabane, Zohra
;
Boulekbache, Lila ( Encadreur )
(
Universite de Béjaia
,
2023
)
Optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques à partir des feuilles de goyavier (Psidium guajava)
Abache, Fatima
;
Abboud, Lydia
;
Chougui, N. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2020-09-15
)
Enrichissement de quelques matrices alimentaires par les extraits naturels
Abbaci, Nadjet
;
Saoudi, Salima
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021-09-28
)
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir des noyaux du fruit de la pêche en vue de leur valorisation
Abderrahim, Bournine
;
Draoui, Samir
;
Mokranie, Abderrahmane ( Ecadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-09-15
)
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Brahmi, F.(Encadreur) (2)
Abache, Fatima (1)
Abbaci, Nadjet (1)
Abboud, Lydia (1)
Abdelouhab, K. ( Encadreur ) (1)
Abderrahim, Bournine (1)
Abdoune, Houria (1)
Ait mouhoub, Kahina (1)
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur) (1)
Bacha, Amine (1)
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Subject
Activité antioxydante (14)
Optimisation (14)
Extraction (7)
Composés phénoliques (6)
Polyphénols (5)
Box-Behnken (2)
Méthodologie de la surface de réponse (2)
Ultrason (2)
Ultrasons (2)
Yaourt (2)
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Date Issued
2020 - 2023 (5)
2012 - 2019 (9)