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Etude des propriétés biologiques « Interaction avec l’ovalbumine, activité antioxydante et antibactérienne » des extraits phénoliques de quelques plantes médicinales de la région de Bejaia
Medouni, Sonia
(
Université de Béjaia
,
2008
)
Etude comparative de l’activité antioxydante de quelques herbes aromatiques
Bourouf, Alia
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2009
)
Caractéristiques physico-chimiques et pouvoir antioxydant de l’huile d’olive de variétés algériennes.
Aidli, Amel
;
Tamendjari, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2009
)
Etude de certaines activités biologiques des composés phénoliques extraits de cinq plantes médicinales de la région de Bejaia
Mekhoukhe, Aida
(
Université de Béjaia
,
2008
)
Étude de quelques propriétés biologiques des extraits polyphénoliques de cinq plantes médicinales de
Barahmi, Nabila
;
Chibane, M.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2008
)
Etude du pouvoir antioxydant de quelques variétés d’olives de table à différents stades de maturité
Mettouchi, Soraya
(
Université de Béjaia
,
2007
)
Etude Comparative du Pouvoir Antioxydant de Quelques Alliacées
Mokrani, Abderrahmane
;
Louaileche, H.(Enc adreur)
(
Université de Béjaia
,
2008
)
Etude de l'effet de la conservation et de la cuisson sur l'activité antioxydante de deux varietés de carotte
Djermoune, Lynda
;
Louaileche, H.(Enc adreur)
(
Université de Béjaia
,
2007
)
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Louaileche, H.(Enc adreur) (2)
Aidli, Amel (1)
Barahmi, Nabila (1)
Bourouf, Alia (1)
Chibane, M.(Encadreur) (1)
Djermoune, Lynda (1)
Louaileche, H.(Encadreur) (1)
Medouni, Sonia (1)
Mekhoukhe, Aida (1)
Mettouchi, Soraya (1)
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Subject
Polyphénols (8)
Activité antioxydantes (4)
Caroténoïdes (3)
Activité antibactérienne. (2)
flavonoïdes (2)
Ortho-diphénols (2)
Acide ascorbique (1)
Acide oléique (1)
Activite antioxydante (1)
Activité antibactérienne (1)
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Date Issued
2009 (2)
2008 (4)
2007 (2)