Maidouche, Sarah; Merzeg, Fadila; Tafinine, Z.(Encadreur)
(Université de béjaia, 2018-06-24)
Le but de cette étude est la détermination des teneurs totales en antioxydants ainsi
que d'évaluer les activités antioxydantes des produits de la ruche (miel, propolis, et pollen),
collectés dans la même région (Chellata). ...