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Optimisation de l’extraction par sonication des antioxydants des épluchures de la figue de barbarie
Akkouche, Sabrina
;
Idjouadiene, Latifa
;
Guemghar, H.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Optimisation de la mise au point d’un fromage de vache affiné
Aiden, Ouazna
;
Hamouche, Saida
;
Moussi, K.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Etude des activités biologiques des extraits méthanoliques et des huiles fixes des graines des espèces du genre Nigella
Khelfaoui, Katia
;
Ikhlef, Fayrouz
;
Smail, L.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Valorisation des sous-produits de la caroube Ceratonia siliqua
Kicher, Houda
;
Ladjouzi, Adidi
;
Mekhoukhe, A.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait de fleurs de Moringa oleifera
Chelghoum, Nadine
;
Hassissene, N.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Cinétique de séchage du Zingiber Officinalis R par étuve et essai de formulation d’une huile d’olive thérapeutique
Krimat, Naima
;
Hamri, S. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Evaluation des activités biologiques de quelques huiles végétales
Bouamara, Kenza
;
Haddad, Souhila
;
Brahmi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Isolement de souches probiotiques de la flore vaginale
Ouarabi, Liza
;
Bendali, Farida(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Effet de l’association des huiles essentielles de quelques plantes médicinales
Ouhaddad, Lynda
;
Sidi Salah, Farida
;
Oukil, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Activités antioxydantes des écorces feuilles, pépins et de jus de citron
Haddad, Hassiba
;
Bouzid, Leila BTA
;
Boudries, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
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Bendali, Farida(Encadreur) (3)
Louaileche, H.(Encadreur) (3)
Brahmi, F.(Encadreur) (2)
Chougui, N. (Encadreur) (2)
Kati, D.E.(Encadreur) (2)
Madani, K.(Encadreur) (2)
Oukil, N. (Encadreur) (2)
Zaidi, F.(Encadreur) (2)
Abbas, Amel (1)
Abbas, Salima (1)
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Subject
Activité antioxydante (16)
Antioxydants (8)
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Composés phénoliques (7)
Huile d’olive (6)
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Yaourt (5)
Caractérisation (4)
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Séchage (4)
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Date Issued
2016 (58)