DSpace Repository
Search
Login
DSpace Home
→
C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
→
Département des Sciences Alimentaires
→
Mémoire de Master
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 45 results for collection: Mémoire de Master.
(0.136 seconds)
Now showing items 21-30 of 45
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Comparaison des caractéristiques physicochimiques de l’huile d’olive de la variété Chamlel de deux régions différentes.
Atmaoui, Karima
;
Bennacer, Souhila
;
Deflaoui, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Evaluation de la qualité d’une huile d’olive vierge additionnée de plantes aromatiques après stockage
Habbache, Leila
;
Aziri, Leila
;
Ouamri, Amira
;
Lehouche, R.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Cinétique de séchage du Zingiber Officinalis R par étuve et essai de formulation d’une huile d’olive thérapeutique
Krimat, Naima
;
Hamri, S. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Etude des caractéristiques physico-chimiques del’huile d’olive de deux variétés algériennes à différents stades de maturité
Hamza, Zineb
;
Mayout, Nafissa
;
Abdalfatah, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Etude de l’effet variétal sur les propriétés physicochimiques de quelques variétés d’huiles d’olives locales
Akmouche, Houria
;
Outroune, Souad
;
Mamou, F. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Effet de l’addition de la poudre des feuilles d’olivier durant le processus d’extraction sur la qualité de l’huile d’olive (Chemlal)
Cheurfa, Hayat
;
Rezgui, Latifa
;
Tamendjari, A.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Etude comparative de l’activité antioxydante de deux variétés d’huile d’olive
Medjedoub, Imene
;
Maddi, O.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Préparation d’un savon pâteux et liquide à base d’huiles végétales
Sellah, Lynda
;
Mokri, Lynda
;
Smail, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Impact du stockage de l’huile d’olive de la variété Arbequina en verre fumé et en terre sur sa qualité physico--chimique
Affane, Asma
;
Boufadene, Amal
;
Lehouche, R.( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-06-25
)
Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée
Amour, Reloua
;
Birouche, Thiziri
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2018-06-24
)
Now showing items 21-30 of 45
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Deflaoui, L.(Encadreur) (3)
Lehouche, R. ( Encadreur ) (3)
Lehouche, R.(Encadreur) (3)
Berkati, Salima ( Encadreur ) (2)
Birouche, Thiziri (2)
Lremizi, Imane (2)
Mamou, F.(Encadreur) (2)
Smail, L.(Encadreur) (2)
Soufi, Ouahiba ( Encadreur ) (2)
Abdalfatah, L.(Encadreur) (1)
... View More
Subject
Huile d’olive (45)
Activité antioxydante (20)
Qualité (14)
Antioxydants (13)
Stockage (8)
Thym (7)
Maturation (6)
Composés phénoliques (5)
Stabilité oxydative (5)
Variété (5)
... View More
Date Issued
2020 - 2023 (9)
2012 - 2019 (36)