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Comparaison entre l’activité antioxydante de quelques produits de la ruche
Maidouche, Sarah
;
Merzeg, Fadila
;
Tafinine, Z.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
Evaluation de l’activité antioxydante du miel additionné d’un fruit sec
Bengherbi, Akila
;
Benmedjdoub, Souhila
;
Tafinine, Z.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-26
)
Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.
Benmalek, Samira
;
Benmechta, Karima
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2013
)
Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.
Abdelhadi, Baya
;
Mokrane, Hanane
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2014
)
Effet de la liquéfaction par sonication sur la qualité du miel cristallisé
Fettioune, Kahina
;
Bourihane, Kahina
;
Dris, Sarah
;
Bachir Bey, M.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydante de quelques échantillons de miel
Benamor, Hamza
;
Bouaoudia, Abdenour
;
Brahmi, Nabila
(
Université de Béjaia
,
2018
)
Activité antioxydante de quelques produits de la ruche quelques produits de la ruche
Lamriben, Samira
;
Takka, Yasmina
;
Mouhoubi, Z.( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-29
)
Elaboration d’un yaourt enrichi en miel
Belkacmi, Zahira
;
Hamma, Souhila
;
Ouchemoukh, Nadia (encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-21
)
Evaluation de l’activité antioxydante du miel additionné de plantes médicinales
Benchikh, Sonia
;
Oughou, Sonya
;
Tafinine, Z.( Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2019-07-01
)
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Boukhalfa, F.(Encadreur) (3)
Tafinine, Z.(Encadreur) (3)
Bachir Bey, M.(Encadreur) (2)
Hamma, Souhila (2)
Ouchemoukh, Nadia (Encadreur) (2)
Abdelhadi, Baya (1)
Ait mansour, Katia (1)
Ait soura, Ghania (1)
Akif, Fairouz (1)
Amessis, Nassima (1)
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Miel (19)
Activité antioxydante (7)
Antioxydants (7)
Activités antioxydantes (6)
Composés phénoliques (4)
Pollen (4)
Propriétés physico-chimiques (4)
Propolis (3)
Qualité (3)
Agents antioxydants (2)
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2018 (5)
2017 (5)
2016 (1)
2015 (3)
2014 (1)
2013 (1)
2012 (1)