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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 13-Jul-2022 | Analyses physico-chimiques et microbiologiques de la margarine de feuilletage « la parisienne » produite par l’industrie «Cevital» | Haddad, Lydia; Aidli, Amel ( Encadreur ); Zaidi, Sonia |
| 2022 | Impact de l'aromatisation de l'huile d'olive par le romarin sur la qualité de l'huile | Abdelli, Thinhinane; Sadoudi, Sabrine; Lehouche, R. ( Encadreur ) |
| 14-Sep-2022 | Amélioration de la valeur biologique des olives de table vertes : essai d’enrichissement et de désamérisation par les cendres | Nouri, Kenza Nesrine; Ouchen, Wissem; Tamendjari, S.( Encadreur ) |
| 14-Jun-2022 | L'Agriculture Hydroponique pour La Sécurité Alimentaire Future | Mehdaoui, Nadir; Hamri, Sadrina ( Encadreur ) |
| 2022 | Propriétés biologiques de quelques produits de la ruche mile, le pollen, propolis et cire d’abeille | Bouamama, Walid; Tafinine, Z.( Encadreur) |
| 14-Sep-2022 | Influence des peroxydes sur le rendement des huiles au niveau de la neutralisation | Haddad, Tinhinane; Hamamouche, Lamia; Hamitri, F. ( Encadreur ) |
| 12-Sep-2022 | Impact de l’aromatisation de l’huile d’olive par le romarin sur l’activité antioxydante de l’huile | Abdi, Chalabia; Benslimane, Feriel; Lehouche, Rahima ( Encadreur ) |
| 15-Sep-2022 | Etude du Comportement d’une Huile d’Olive Extra Vierge dans un Emballage Elaboré durant le Stockage | Amoura, Wassila; Ninouche, Thiziri; Hamitri, F. ( Encadreur ) |
| 9-Sep-2022 | Amélioration de la stabilité oxydative de L'huile raffinée | Kaabache, Hania; Mekhoukhe, Aida ( Encadreur ) |
| 15-Sep-2022 | Formulation cosmétique : Incorporation du safran (Crocus sativus) | Belkacem, Sorya; Djara, Wissam; Kati, Djamel Edine ( Encadreur ) |
| 2022 | Etude des paramètres physicochimiques au cours du procédé de Raffinage du sucre roux au sein du complexe CEVITAL | Hattri, Naziha; Haya, Lamia; Boulkkbeche, Lila ( Encadreur ) |
| 12-Sep-2022 | Elaboration d'un biscuit sec à Partir de la poudre des gousses du caroubier | Salmi, Amel; Tebbane, Sara; Brahmi, Nabila ( Encadreur ) |
| 2022 | Détermination de la quantité d'eau nécessaire pour la réduction de la teneur en phospholipides hydratables de l'huile brute de soja au niveau de CO.G.B Labelle. | Chabane, Ghania; Chabane, Nihal; Soufi, O. ( Encadreur ) |
| 2022 | Etude du contenu métabolique et de l'activité antioxydante des fleurs de Borago officinalis L. (Bourrache) | Mouloua, Sara; Oumakhlouf, Thiziri; Guendouz, N. ( Encadreur ) |
| 7-Jul-2022 | Suivie de contrôle de la qualité physico- chimique de la margarine TARTIO | Djedjiga, Sid Abdelkader; Zeggane, Nouna; Tamendjari, Soraya ( Encadreur ) |
| 2022 | Contribution à l’étude de pigments d’intérêt industriel produit par des souches halophiles extrêmes | Khalfoune, Maya Taous; Kheladi, Kenza; Idres, Nacera ( Encadreur ) |
| 13-Sep-2022 | Recherche de succédanés de la présure d'origine animale et essai d'élaboration d'un fromage frais | Mezaini, Fairouz; Ouidir, Kenza; Boukhalfa, F. ( Encadreur ) |
| 7-Jul-2022 | Valorisation de la mélasse de " CEVITAL" pour la production du biocarburant " Bioéthanol " | Aroua, Sassa; Gana, Rima; Mouhoubi, Tafinine Zina ( Encadreur ) |
| 14-Sep-2022 | Evaluation de la qualité physico-chimique et Microbiologique du lait produit au niveau de Candia | Sarah, Zaidi; Zaidi, Soraya; Arkoube, Lynda ( Encadreur ) |
| 12-Sep-2022 | Stabilité de l'huile de soja avec l’extrait phénolique du noyau de datte | Katia, Medjoudj; Lazari, Kenza; Aidli, Amel ( Encadreur ) |
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