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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 15-Sep-2020 | Optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques à partir des feuilles de goyavier (Psidium guajava) | Abache, Fatima; Abboud, Lydia; Chougui, N. ( Encadreur ) |
| 10-Sep-2020 | Suivi de l’épuration calco-carbonique et filtration au cours du process de production du sucre blanc Cevital | Itibrout, Mohamed; Aidi, Djamel; Mokrani, Abderrahmane ( Encadreur ) |
| 20-Sep-2020 | Etude bibliographique sur Pistacia lentiscus L. | Bechir, Rachida; Hidja, Tassadit; Guemghar, H. ( Encadreur ) |
| 21-Sep-2020 | Les composés volatils des olives de table vertes | Bechar, Meriem; Belkacemi, Hayette; Tamendjari, S.( Encadreur ) |
| 17-Sep-2020 | Suivi de l’évolution de certains paramètres physico-chimiques au cours du processus de raffinage du sucre roux produit à la raffinerie sucre Cevital | Khennoussi, Meriem; Koudjih, Zahoua; Deflaoui, L. ( Encadreur) |
| 20-Sep-2020 | Effet de la friture sur la qualité physico-chimique des huiles végétales | Abdelli, Nora; Benamara, Kahina; Guendouze, Naima ( Encadreur ) |
| 20-Sep-2020 | Elaboration d’un yaourt enrichi au gel de l’Aloe vera | Berki, Assia; Bechroune, Rima; Fella, S. ( Encadreur ) |
| 19-Sep-2020 | Propriétés biologiques de deux produits de la ruche : Le miel et la propolis | Moulekaf, Ryma; Bencheikh, Ryadh; Tafinine, Zina ( Encadreur ) |
| 19-Sep-2020 | Effet de la friture sur l’huile de table | Saidi, Amel; Tatar, Narimene; Aidli, A. ( Encadreur ) |
| 13-Sep-2020 | Evaluation de la qualité d'un produit laitier (fromage frais) enrichi par des antioxydants naturels | Hanane, Kaoudj; Kandi, Tatakout; Tazrart, Karima ( Encadreur ) |
| 2020 | Enrichissement des huiles raffinées | Nadjet, Mecherouh; Oulmou, Feriel; Tamendjari, S. ( Encadreur ) |
| 20-Sep-2020 | Formulation et analyse d’un savon liquide pour l’hygiène intime | Siham, Barka; Benbekai, Embarka; Smail, Leila ( Encadreur ) |
| 24-Sep-2020 | Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de feuilles de Cynara cardunculus | Djahida, Achour; Atmani, Nadia; Brahmi, F. ( Encadreur ) |
| 24-Sep-2020 | Stabilité oxydative des corps gras au cours de la friture | Kamilia, Tigrine; Tazi, Ouardia; Deflaoui, L. ( Encadreur ) |
| 2020 | Etude épidémiologique du régime Méditerranéen au Maghreb et la prévalence du cancer | Aberbache, Yasmine; Gamir, Hizia; Hamri, Sabrina ( Encadreur ) |
| 15-Sep-2020 | Etude de l’effet de stockage sur la crocine extraite du safran | Dyhia, Sadou; Merrani, Lahna; Bachir Bey, Mostapha ( Encadreur ) |
| 16-Sep-2019 | Enquête ethnobotanique de quelques plantes de la région de Bejaïa | Bezeghouche, Radia; Bouharis, Soraya; Brahmi, F. ( Encadreur ) |
| 23-Sep-2020 | Elaboration et analyse du beurre de cacahuète | Khadraoui, Sara; Bettane, Assia; Smail, L. ( Encadreur ) |
| 20-Sep-2020 | Résistance des bactéries du groupe ESKAPEE en Algérie | Selma, Dali; Kessai, Lilia; Zenati, K. ( Encadreur ) |
| 2020 | Les aliments fonctionnels Formulation d’un yaourt fonctionnel à base de Syzygium aromaticum | Belloul, Aida; Zourane, Katia; Hamri, Sabrina ( Encadreur ) |
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