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Browsing Département des Sciences Alimentaires by Subject "Eau"

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  • Cylia, Djemadi; Ouzane, Yousra; Lehouche, R. ( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2020-08-13)
    Ce travail a porté sur l’étude des analyses physico-chimiques de l’eau de process au niveau de l’unité d’osmose inverse du complexe agroalimentaire Cevital de Bejaia. Les paramètres physico-chimiques étudiés ont permis ...
  • Ait saidi, Souad; Azoula, ouissam; Boulekbache, L. ( Ecadreur ) (Université de Bejaia, 2023-06-25)
    L'eau de source représente une ressource importante pour l'alimentation en eau potable. A cet effet, le présent travail consiste à effectuer des analyses physico-chimiques et microbiologiques de l'eau de source Ayris et ...
  • Idir, Saloua; Bouali, N. (Encadreur) (Université de Béjaia, 2019-06-26)
    L’eau douce est une ressource fragile qui peut facilement être polluée si des mesures visant sa protection ne sont pas mises en place. En effet la qualité de nos réserves en eau douce est de plus en plus alarmée par la ...

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