DSpace Repository
Search
Login
DSpace Home
→
C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
→
Département des Sciences Alimentaires
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 9 out of a total of 9 results for community: Département des Sciences Alimentaires.
(0.006 seconds)
Now showing items 1-9 of 9
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Etude phytochimique et activités biologiques de quelques plantes médicinales locales
Guerroumi, Fariza
;
Cylia, Habtihce
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-07-06
)
Optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques à partir de la partie aérienne du navet (Brassica rapa L.) et élaboration des pâtes alimentaires
Bounab, Cylia
;
Nacer, Hassina
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-30
)
Enquête ethnobotanique de quelques plantes de la région de Bejaïa
Bezeghouche, Radia
;
Bouharis, Soraya
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-09-16
)
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de feuilles de Cynara cardunculus
Djahida, Achour
;
Atmani, Nadia
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2020-09-24
)
Effet du séchage du gland de chêne sur sa composition chimique et ses activités biologiques
Haddadou, Sarah
;
Djeffal, Yacine
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-29
)
Analyses physico-chimiques des huiles de noyaux d’abricots, graines du pastèque et du melon et leur incorporation dans une margarine
Benallaoua, Kenza
;
Batrouni, Houria
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-02
)
Enrichissement de quelques matrices alimentaires par les extraits naturels
Abbaci, Nadjet
;
Saoudi, Salima
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021-09-28
)
Valorisation des graines de quelques cucurbitacées par l’industrie agroalimentaire
Yahi, Hakima
;
Bensidhoum, Sonia
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-09-14
)
Valorisation de yaourt périmé élaboration de la poudre de lait
Amghar, Yamina
;
Benidjer, Kahina
;
Brahmi, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-07-14
)
Now showing items 1-9 of 9
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Brahmi, F. ( Encadreur ) (9)
Abbaci, Nadjet (1)
Amghar, Yamina (1)
Atmani, Nadia (1)
Batrouni, Houria (1)
Benallaoua, Kenza (1)
Benidjer, Kahina (1)
Bensidhoum, Sonia (1)
Bezeghouche, Radia (1)
Bouharis, Soraya (1)
... View More
Subject
Optimisation (3)
Activité antioxydante (2)
Composés phénoliques (2)
Plantes médicinales (2)
Polyphénols (2)
Valorisation (2)
Activité anti-oxydante (1)
Activité antimicrobienne (1)
Analyse physico-chimique (1)
Antioxydants (1)
... View More
Date Issued
2023 (1)
2022 (2)
2021 (1)
2020 (1)
2019 (4)